3月20日「春分」之日，時逢日夜對分，陰陽平衡，春回大地的時節。在慕赫2.81施展跨時空的沈浸式魔法之際，以雪莉風味的慕赫威士忌柔軟開場，邂逅Rough Crafts 2021年最新手工車作品「Obsidian Fighter黯夜曜石」，挑戰經典傳統思維，分享生活熱情，共度藝級美學的品賞盛會。

獨特慕赫2.81蒸餾工藝

Mortlach慕赫威士忌被世界知名威士忌專家Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸」，調酒師間相傳，只要加入慕赫酒液，便能使風味倍增，是Johnnie Walker 藍牌的傳奇基酒，更是威士忌行家爭相收藏的夢幻逸品。

慕赫酒廠誕生於1823年，由參與大英帝國鐵路與橋梁系統建設的蘇格蘭工程巨擘George Cowie接手酒廠後，與其習醫的兒子Alexander Cowie博士，造就出獨一無二的「2.81蒸餾工藝」 - 使用6座不同尺寸與形狀的蒸餾器製酒，創造複雜精巧的煉金術。

其中，名為「小女巫」（Wee Witchie）的最小型蒸餾器為慕赫2.81蒸餾工藝施展魔法，反覆淬煉出更豐富、醇厚且層次分明的口感，擷取出充滿花果香、淡淡菸草味，並帶有肉脂般鮮甜，馥郁醇厚、層次豐富的酒液，創造影響威士忌界200年的Mortlach慕赫2.81蘇格蘭單一麥芽威士忌。

挑戰傳統稀世珍有

享譽全球手工車改裝的品牌Rough Crafts，在過去十年推出逾四十台震撼動人、名揚國際的精品手工車款。每款作品都是改裝車世界冠軍葉韋廷近乎苛求，激發靈感創意，為車主客製化打造而誕生的藝術精品，稀有獨特無可取代。

本次榮幸邀請到葉大師分享挑戰世界舞台的故事歷程與人生美學。同時也帶來2021年初發表的最新作品「黯夜黑石 Obsidian Fighter」，與資深車友們，邊品酩邊賞車，激盪藝品的鑑賞品味。

如同慕赫酒廠的精密工法所淬煉出的珍稀酒液，葉大師的作品雖為藝級頂尖精品，實用機能設計毫不妥協。「黯夜黑石」便是結合了經典風格、賽車元素、騎乘舒適性而誕生的作品。將戰鬥氣息強烈的Roadster融入傳統的Chopper架構，油箱外觀延續Rough Crafts的經典元素，加入Frisco Style後向上延伸的油箱及外露的車架耳目一新，下移的儀表板、黃金搭配的輪圈配置、特製的Öhlins避震器、Rebuffini把手開關、斜尾收管的MS Pro側邊雙排氣管等，所有的細節，都以葉大師的暗黑現代工業風為基礎，大刀闊斧讓視覺與舒適性達到甜蜜的平衡點。

葉大師熱情分享：「現在的世代在追求快時尚、CP值、標準化製成的當下，忽略了『獨一無二』的重要性。限制永遠不會離開，但不該是讓我放棄前進的理由。」更強調「要隨時提醒自己，想要怎樣被記得。」

而對於愛收藏車也愛威士忌品酩的玩家們而言，「藝品收藏，是生活的趣味，更是生命的延伸。」

慕赫首獻 - 雪莉風味垂直品酩

接著由慕赫品牌大使，帶領賓客踏上慕赫純雪莉垂直品酩的體驗旅程，從酒廠百年歷史文化背景切入，搭上品飲方式的示範介紹，順著慕赫的年歲依序品飲，讓嗅覺、視覺、味覺的感官逐步放大，一同享受慕赫16年、21年與26年單一麥芽威士忌的華麗饗宴。

慕赫16年單一麥芽威士忌，使用100％雪莉桶熟成，帶有多層次肉脂與辛香料味，酒體醇厚飽滿，是「製酒師的驕傲」，甜美悠長的尾韻，為感官旅程揭開序幕。

第二款是今年全新上市的慕赫21年單一麥芽威士忌，使用Pedro Ximenez和Oloroso雪莉桶長時間過桶熟成，濃郁的果乾氣息，抹上萊姆與奶油司康的氣味，水果甘甜柔順無比，尾韻些許鹹香的肉質鮮味，並為原桶強度裝瓶，保留原酒風味，其數量珍稀，每瓶皆有獨立編號，全台僅限量1,200瓶，琥珀深金色的酒液光芒，在藏家們期待的眼神中閃耀。

最後是萬眾矚目的史詩級酒款慕赫26年單一麥芽威士忌原酒，全球限量3,888瓶，100%以初次裝填的頂級Pedro Ximenez和Oloroso雙雪莉桶熟成，深沉濃郁的色澤，有如歲月精華的濃縮與沉澱。果乾與榛果香飽滿四溢的甜蜜風味，圓潤飽滿、渾厚濃醇，溫暖完美的餘香，為本次品酩盛會劃下完美的句點。

慕赫2.81品酩會報名網頁：https://reurl.cc/o9XavV

 [ 禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒 ］

文／陳奕安Leona

攝影／球褲